Creme de alface

creme de alface – receita sugerida pela Cláudia Lameiras, autora do Blog Histórias e aromas. Continuar a ler Creme de alface

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Entradas e Saladas Aromáticas | Aromatic Appetizers and Salads

 Os últimos fins-de-semana foram dedicados a uma série de actividades em shopping e onde a intenção passava por confeccionar algumas entradas e saladas que envolvessem a utilização de ervas aromáticas e flores comestíveis, mostrando as suas várias possíveis combinações. A escolha passou pela preparação dos devilled eggs (em português apelidados de ovos picantes), para além de umas bruschettas de tomate e manjericão com mozzarella e umas tostas de queijo-creme com tomilho-limão e salmão fumado. Em relação à salada, a escolha recaiu numa sempre agradável salada de peru fumado com hortelã-menta e queijo (aromatizado com azeite de coentros). Divirtam-se na cozinha! Continuar a ler Entradas e Saladas Aromáticas | Aromatic Appetizers and Salads

Ervilhas Salteadas com Camarão | Peas sautéed with Shrimp

A ideia desta receita é trazer-vos dicas sobre entradas ou pratos principais que possam facilmente fazer em vossas casas e que vos permitam surpreender a família! Assim, ficam aqui estas ervilhas salteadas com camarão, uma receita que em poucos minutos conseguem levar à mesa e que pode perfeitamente servir de entrada ou então como prato principal, acompanhada por um arroz basmatti! Ingredientes | Ingredients:   – 200 gr de Ervilhas cozidas; – 3 Dentes de Alho finamente picados; – Miolo de Camarão q.b. – 200 ml de Polpa de Tomate; – Sal e Pimenta Preta q.b. – Folhas de Manjericão.    – … Continuar a ler Ervilhas Salteadas com Camarão | Peas sautéed with Shrimp